Pepparmynt olja & mintchokladtårta
Julen närmar sig och likaså julbaket. Kanske gillar du mint och funderar på att baka julgodis med mintsmak. Köp då Apotekets pepparmyntolja. Den är dryg, god och smakar till skillnad från matbutikens...
View ArticleEfterfrågad mintchokladtårta
Äntligen får jag ut den här underbara tårtan på bloggen med en bild och ett eget inlägg. Har tipsat om den tidigare och länkat till Allt om Mats hemsida där den ligger. Jag gjorde den för många år...
View ArticleFrisk mazarin- & marängtårta
Brorsan fyllde 32 och önskade sig en glutenfri tårta med mandelmassa när vi var hemma på besök. Jag önskade få baka en enkel och fräsch tårta. Här är resultatet; en frisk tårta med mazarinbotten, lemon...
View ArticleCitronbiskvitårta
En av både pappas och Dajas favorita sötsaker stavas citronbiskvitårta. Många är vi som älskar biskvier men som tycker det är ganska omständigt och tidskrävande att göra egna. Då är den här tårtan...
View ArticlePrinsesstårta på mitt sätt
Jag har aldrig gillat tårtor speciellt mycket (och framförallt inte prinsesstårta) och således aldrig heller bakat tårtor – utan mest har det blivit mjuka kakor med frosting, glasyr och fyllning, hemma...
View ArticleApelsinbiskvitårta
Nu har jag gjort en tredje variant på pappas och Daniels favoritkaka, biskvitårtan. Det började med en mörk chokladbiskvitårta med arrak, fortsatte med en citronbiskvitårta med vit choklad och nu har...
View ArticlePrinsesstårta i cupcakesformat
Nu blir det fredagsmums! Jag älskar hemlagad prinsesstårta och sist jag ställde till med kalas provade jag att göra dem i cupcakesformat. De blev ljuvliga! (Recept inspirerat ur Hello Cupcake! av Leila...
View ArticleOperatårta med espresso & cognac
Den här underbara och lite vuxnare tårtan gjorde jag som en beställning. Det blev först en provlagning och sedan lite förbättringar och justeringar till den andra varianten. Originalreceptet var...
View ArticleChoklad- & pekannötstårta
Receptet på dagens drömgoda chokladtårta kommer från Elle mat & vin, nr 7/15. Mäktig ”chokladkräm” på en lyxig pekanbotten. Inte helt fel för chokldälskaren…sååå gott! Men nästa gång ändrar jag...
View ArticleWiltons 4-års tårta
Wilton blev 4 år i början på mars och önskade sig en chokladtårta. Det var nära att bli en tårta med chokladbottnar, hallon-mascarpone fyllning och nutellafrosting. Men sen i sista stund ändrade jag...
View ArticlePrinsesstårta med jordgubb- & rabarberkompott
Som jag älskar en hemlagad prinsess! Idag får ni en somrig version med jordgubbar, rabarber, hallon och lite citron. Gissa om det blir gott! Perfekt till studentkalas, midsommarfest eller somriga...
View ArticleMazarintårta
Dagens mumsing kommer från Brinken bakar på ellematovin.se Jag har bakat den här två gånger. På bilden ovan i en springform på 24 cm, toppad med vaniljsås blandat med vispad grädde och bär. Serverade...
View ArticleRulltårtans dag
Idag är det rulltårtans dag så vad passar bättre än att gräva lite i arkivet. Här blir det ingen rulltårta just idag, men vi ska fira vår två-åring med lite söndagskalas så kanske blir det en rulltårta...
View ArticleMorotsrulltårta
Morotskaka är svårt att tröttna på och det känns helrätt på hösten med sina kryddiga toner. Vill man se snabba resultat är det perfekt att göra en morotsrulltårta, för den har du i din mun på ca 30...
View ArticleChokladtårta extra allt
Update! längst ner i inlägget finns ett nytt recept på tårtbotten som fungerar lika bra att använda. Såja gänget! Där satt den ju, äntligen en tårta jag är nöjd med. Jag har startat ett mission, och...
View ArticleCatarinatårta
Tårtor var det ja. Nu har jag fått öva på en ljus och mycket fräsch tårta, nämligen dagens recept som kommer från Catarina König. Jag har gjort den två gånger, ena gången lite mindre och andra gången...
View ArticleApelsinchoklad kolapaj
God jul fina läsare! Hoppas ni får en magisk julafton. Vi firar på Åland med våra nära och kära, ska bli så mysigt. Den här underbara kakan måste jag tipsa er om igen! För den är bara så magiskt god....
View ArticleStrösselrulltårta med persikofluff
Funfetti-bakverk har synts till en del på senaste tiden. Alltså strössel i tårtbottnar till exempel. Till Wiltons kalas provade jag att göra en godisrulltårta täckt med strössel. Jag ska också prova...
View ArticleGodistårta
Wilton önskade sig en godistårta till sitt kompiskalas när han fyllde 5 år. Jag såg framför mig saftiga chokladbottnar, varvade med nutellamousse och gelehallonfluff – intäckt med nutellasmörkräm och...
View ArticleMoussetårta med browniebotten
Den här härliga moussetårtan gjorde jag till familjekalaset för Wilton när han fyllde 5 år. Det är många moment – men allt går att förbereda och sätta i frysen och inget är särskilt svårt. Recept från...
View Article